Bekijk alle opleidingen

Gastheer/Gastvrouw Toerisme

Vind jij het leuk om gasten te ontvangen? Om ervoor te zorgen dat ze tevreden zijn en het naar hun zin hebben? Dan is de opleiding Gastheer/Gastvrouw Toerisme bij MBO Utrecht misschien wel iets voor jou!

De opleiding

  • Wat ga je leren?

    Jij zorgt ervoor dat gasten het naar hun zin hebben, zich welkom voelen en een leuke tijd hebben. Wij leren je hoe je je tegenover gasten opstelt. Hoe je dranken bereidt en gerechten serveert, hoe je de voorraad bijhoudt en bestellingen maakt. Ook werken we aan je commerciële houding.

    Als je kiest voor de opleiding Gastheer/Gastvrouw Toerisme leer je hoe het is om te werken in bijvoorbeeld een hotel of restaurant. Jij bent flexibel. Je zorgt dat de klanten tevreden zijn en hebt er plezier in het anderen naar de zin te maken. Je leert de kennis en theorie van het vak op school, maar je loopt ook stage.

  • Inhoud en vakken

    Tijdens de lessen leer je het bereiden van dranken en gerechten, voorraadbeheer en bestellen en voer je voorbereidende en afrondende werkzaamheden uit. Dit is een greep uit de vakken die aan bod komen tijdens de studie:

    • Toerisme
    • Duits
    • Spaans
    • Algemene vakken zoals Nederlands, Engels, rekenen en burgerschap

     

  • Stagelopen

    Binnen de opleiding Gastheer/Gastvrouw Toerisme is er een stage ingepland, ook wel beroepspraktijkvorming (BPV) genoemd. Voorafgaand aan de BPV worden praktijkvaardigheden geoefend in samenwerking met enkele horecabedrijven in Utrecht. Jij kunt stagelopen bij een erkend leerbedrijf in Nederland.

  • Vooropleiding en toelating

    Geldt één van de onderstaande situaties voor jou? Dan mag je je aanmelden voor deze opleiding:

    • Je hebt een diploma vmbo basis
    • Je hebt een diploma van de Entreeopleiding (MBO niveau 1)

Het is hier heel persoonlijk. Dat merk je doordat er echt gekeken wordt naar wat bij mij past. Daarnaast is alles heel duidelijk qua planning en toetsen en weet ik waar ik aan toe bent.

Melanie

Echt iets voor mij?

Werken in de horeca betekent vooral werken met mensen. Je bent representatief en je hebt verantwoordelijkheidsgevoel. Mensen rekenen op jou! Een opleiding in de horeca is iets voor jou als je oog hebt voor detail. Hard werken tijdens onregelmatige werkuren is geen probleem voor jou.

Is deze opleiding echt iets voor jou? 5 redenen om voor MBO Utrecht te kiezen.

  1. Persoonlijke aandacht
    Doordat we werken met een klein, vast docententeam kent iedereen op school elkaar en is er veel ruimte voor persoonlijke begeleiding.
  2. Brede basis
    Met deze opleiding kun je een leuke baan in de horeca of toerisme vinden, maar het is ook een goede basis voor een vervolgopleiding.
  3. Veel praktijkervaring
    Onze docenten komen uit de praktijk en je doet al meteen veel praktijkervaring met ons leerwerkbedrijf EventLab. We doen veel bedrijfsbezoeken, je krijgt gastcolleges en stage is een heel belangrijk onderdeel in alle leerjaren.
  4. Ruimte voor ambitie
    Bij ons kun je meerdere talen leren (Spaans, Duits, Engels), is er veel aandacht voor ondernemersvaardigheden en je kunt vakken op een hoger niveau volgen.

Na de opleiding

Je kunt als gastheer/gastvrouw een baan krijgen in een hotel of restaurant, maar ook in een bar, in de ontbijt- of feestzaal en op beurzen en evenementen.

Doorleren kan ook op een mbo niveau 3 opleiding. Onze oud-studenten kozen voor de opleidingen:

Praktische informatie

duur1-2 jaar
niveau2i
Niveau 2 is de basisberoepsopleiding duurt 1 of 2 jaar. Het bereidt je voor om uitvoerende werkzaamheden te doen.
leerwegBOLi
BOL staat voor beroepsopleidende leerweg. Bij een BOL-opleiding ga je de hele week naar school en doe je praktijkervaring op tijdens de stage bij een erkend leerbedrijf.
start aug/sept 2020
  • Academie voor Horeca en Toerisme
  • Daltonlaan 300 in Utrecht (Google Maps)
  • 25168 / Gastheer/-vrouw
  • Nee
  • Ja, we bieden de opleiding versneld aan in 1 jaar. Mocht het tempo te hoog liggen, dan bieden we maatwerk, zodat je je diploma haalt.
  • Voor deze opleiding betaal je lesgeld als je op 1 augustus ouder bent dan 18 jaar. Verder moet je rekening houden met de aanschaf van een laptop en kosten voor boeken en andere leermiddelen.

Opleidingsinformatie downloaden

Aanmelden en kennismaken

Na je aanmelding start de kennismaking. We nodigen je uit voor de verplichte kennismakingsactiviteiten en vragen je een Digitaal Doorstroom Dossier aan te maken. De activiteiten zijn bedoeld om jou een nog beter beeld te geven van de opleiding en het beroep. En om te kijken of de opleiding past bij wat jij wil, kan en leuk vindt.

Locatie

Academie voor Horeca en Toerisme

Daltonlaan 300
Utrecht

studiekeuze@mboutrecht.nl

+31 (0) 6 257 050 51 (WhatsApp)

Academie voor Horeca en Toerisme
Feiten & Cijfers
7 Studenttevredenheid
6, 8 Landelijk
78% Doorstroom MBO
62% Landelijk
78% Geslaagden
69% Landelijk
Kans op werk
Landelijk
download studie in cijfers

Volg ons

Blijf op de hoogte via onze social kanalen

Wil jij je aanmelden?

Is dit de opleiding voor jou?
Meld je dan nu aan:

Aanmelden

Kijken op school?

MBO Utrecht organiseert regelmatig
Open Dagen en andere studiekeuze events.

Opgeven Open Dag