Gastheer/Gastvrouw

Academie voor Horeca en Toerisme
Versnellen
1-2 JR
BOL
Niveau 2

Academie voor Horeca en Toerisme
Niveau 2
BOL
1-2 JR
Versnellen

Vind jij het leuk om gasten te ontvangen? Om ervoor te zorgen dat ze tevreden zijn en het naar hun zin hebben? Dan is de opleiding Gastheer/Gastvrouw Toerisme bij MBO Utrecht misschien wel iets voor jou!

De opleiding

In deze video vertelt docent Rob van Dijk je alles over de opleiding.

Wat ga je leren?
Jij zorgt ervoor dat gasten het naar hun zin hebben, zich welkom voelen en een leuke tijd hebben. Wij leren je hoe je je tegenover gasten opstelt. Hoe je dranken bereidt en gerechten serveert, hoe je de voorraad bijhoudt en bestellingen maakt. Ook werken we aan je commerciële houding.
Als je kiest voor de opleiding Gastheer/Gastvrouw leer je hoe het is om te werken in bijvoorbeeld een hotel of restaurant. Jij bent flexibel. Je zorgt dat de klanten tevreden zijn en hebt er plezier in het anderen naar de zin te maken. Je leert de kennis en theorie van het vak op school, maar je loopt ook stage.
Inhoud en vakken
Tijdens de lessen in het praktijklokaal leer je het bereiden van dranken en gerechten, voorraadbeheer en bestellen en voer je voorbereidende en afrondende werkzaamheden uit. Naast de beroepsonderdelen krijg je ook een introductie op Spaans en zijn er de algemene vakken Nederlands, Engels, Rekenen en Burgerschap.
Stagelopen
Binnen de opleiding Gastheer/Gastvrouw is er een stage ingepland, ook wel beroepspraktijkvorming (BPV) genoemd. Jij kunt stagelopen bij een erkend leerbedrijf in Nederland.
Vooropleiding en toelating
Geldt één van de onderstaande situaties voor jou? Dan mag je je aanmelden voor deze opleiding:
- Je hebt een diploma vmbo basis
- Je hebt een diploma van de Entreeopleiding (MBO niveau 1)

Het is hier heel persoonlijk. Dat merk je doordat er echt gekeken wordt naar wat bij mij past. Daarnaast is alles heel duidelijk qua planning en toetsen en weet ik waar ik aan toe ben.

Melanie

Echt iets voor mij?

Werken in de horeca betekent vooral werken met mensen. Je bent representatief en je hebt verantwoordelijkheidsgevoel. Mensen rekenen op jou! Een opleiding in de horeca is iets voor jou als je oog hebt voor detail. Hard werken tijdens onregelmatige werkuren is geen probleem voor jou.

Is deze opleiding echt iets voor jou? 5 redenen om voor MBO Utrecht te kiezen.

Persoonlijke aandacht
Doordat we werken met een klein, vast docententeam kent iedereen op school elkaar en is er veel ruimte voor persoonlijke begeleiding.
Brede basis
Met deze opleiding kun je een leuke baan in de horeca of toerisme vinden, maar het is ook een goede basis voor een vervolgopleiding.
Veel praktijkervaring
Onze docenten komen uit de praktijk en je doet al meteen veel praktijkervaring op met ons leerwerkbedrijf EventLab. We doen veel bedrijfsbezoeken, je krijgt gastcolleges en stage is een heel belangrijk onderdeel tijdens je opleiding.
Ruimte voor ambitie
Bij ons kun je meerdere talen leren (Spaans, Duits, Engels), is er veel aandacht voor ondernemersvaardigheden en je kunt vakken op een hoger niveau volgen.

Wil je meer weten over MBO Utrecht? Kijk dan eens op deze pagina.

Vlogs en video's

Horeca en Toerisme bij MBO Utrecht

Dagje mee op stage met Ilja in een hotel/restaurant

Waarom studeren bij MBO Utrecht?

Rondleiding door de school

Na de opleiding

Je kunt als gastheer/gastvrouw een baan krijgen in een hotel of restaurant, maar ook in een bar, in de ontbijt- of feestzaal en op beurzen en evenementen.

Doorleren kan ook op een mbo niveau 3 of 4 opleiding. Onze oud-studenten kozen voor de opleidingen:

Zelfstandig medewerker travel & hospitality

Praktische informatie

duur 1-2 jaar

niveau 2

leerweg BOL

start aug/sept 2022

academieAcademie voor Horeca en Toerisme
locatie Daltonlaan 300 in Utrecht (Google Maps)
crebo nr. / naam25168 / Gastheer/-vrouw
MHBO i
MHBO is speciaal ontwikkeld om gemotiveerde studenten met ambitieuze toekomstplannen verder te helpen. Bij ons haal je niet alleen je mbo niveau 4-diploma, maar krijg je ook lessen en methodes uit het hbo propedeusejaar. Op deze manier ga je goed voorbereid naar het hbo.
Nee
versnellenWe bieden deze opleiding versneld aan in 1 jaar. Mocht het tempo te hoog liggen dan bieden we maatwerk zodat je je diploma haalt.
kosten
Voor deze opleiding betaal je lesgeld als je op 1 augustus ouder bent dan 18 jaar. Verder moet je rekening houden met de aanschaf van een laptop en kosten voor boeken en andere leermiddelen. Daarvoor moet je rekening houden met onderstaande kosten (ongeveer):
Leerjaar 1: €200,-
Leerjaar 2: €0,-
Laptop: €500,-

Aanmelden en kennismaken

Na je aanmelding start de kennismaking. We nodigen je uit voor de verplichte kennismakingsactiviteiten en vragen je een Digitaal Doorstroom Dossier aan te maken. De activiteiten zijn bedoeld om jou een nog beter beeld te geven van de opleiding en het beroep. En om te kijken of de opleiding past bij wat jij wil, kan en leuk vindt.

Locatie